2019年3月6日水曜日

ルオウ・ネプ

ファーマータナカの世界の銘酒珍酒発見ベトナム編。

ベトナムはビール消費大国であったが、それについては別稿に譲るとして、今回はルオウ・ネプ(ベトナム語: Rượu nếp/𨢇𥻻)。

Rượu=酒、Nếp=もち米で、ベトナムの蒸留酒、これは、クチ(Củ Chi)でゲットした40%、RICE WINE、RICE ALCOHOL の表記があるが、米焼酎といっていいだろう。
独特のくせと香りがあったが、酒呑みにはもちろんイケます。




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