2025年11月3日月曜日

七冠馬

今日の日本酒「七冠馬 純米吟醸 一番人気」。

島根に行ってた知人からのお土産。

旧暦10月は、全国の八百万(やおよろず)の神々が出雲の国に集まる月。

他の土地では神様が留守になるので神無月というが、出雲では神在月と呼ぶそうだ。
出雲地方には様々な神話が伝承されていて、酒造りの神、久斯之神(くすのかみ)を祀り、日本酒発祥の地として伝えられているという。

そういえば、八岐遠呂智(ヤマタノオロチ)の話は、須佐之男命(スサノオノミコト)が、八つの桶に強い酒を用意させ桶に頭を入れて酒を飲み干し酔っ払って寝てしまったヤマタノオロチを剣で退治する話だった。

で、このお酒、Kura Master 純米酒部門 プラチナ賞(フランス)をはじめ多くの受賞歴を持つ、どうも大したお酒の様である。
あえて流行を追わず、どんな料理にも合う深い味わいで、燗酒で飲んでもへこたれずしっかりとした旨さ、とある。

このところすっかり真面目になって、家呑みはほとんどしていない。
秋の夜長にたまにはしっぽりと行きたいところだが、お銚子を傾けてくれるお相手がいないのを失念していたw




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