ドライアプリコット

今日の食材「ドライアプリコット（干しあんず）」。

今夜の気まぐれつまみは、ドライアプリコット。

杏という果物、
実はちょっとした裏の顔もある。

杏の種――
いわゆる杏仁には、
微量ながら毒の成分が含まれている。

甘い果実の中心に、
ほんの少しの毒。

なるほど。

恋でも、人生でも、
だいたいそんな構造になっている。

若い頃は恋の話で酒を飲み、
この頃は健康の話で酒を飲む。

そしてノンアルの一人酒。
そのつまみとしては、
このくらいの毒気でちょうどいい。