赤雲丹

 自粛とGoToトラベルキャンペーンのはざまで、知人I氏のお誘いで、雲丹を喰らいにいざ宇土へ。

何でも、台風8号の影響で時化た天草の海で、年老いた漁師に無理くり素潜りで獲ってこさせた貴重な赤雲丹だそうで、これがこの日この店に入荷した全てだという、お客冥利に尽きる贅沢ではあったが、この調達に関わったのはあくまでもI氏であり、私には一切責任は御座いません。