デュワーズ
Farmer's Bar Collection 「Dewar's 8 Year Old Japanese Smooth」。
父の日に娘から。
元プロのバーテンダーに贈る酒を毎年チョイスするのは骨が折れるだろう。
その気持ちを素直に誉めてあげたい。
このユニークカスクシリーズは8年熟成のモルト・グレーンウイスキーをブレンドしたデュワーズに、ラム樽・メスカル(テキーラ)樽・ミズナラ樽・ルビーポートワイン樽・カルヴァドス樽のそれぞれ異なった樽で再度熟成し、個性ある香りや風味を付けてフィニッシュ。
問題は Collection が増えすぎて、あと2~3回生まれ変わっても飲みきれないことだ。
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