アードベッグ

ファーマータナカの棚からスピリッツ。

「ARDBEG WEE BEASTIE（アードベッグ ウィー・ビースティー） 5年」

若い頃は好奇心で、歳を取ると味覚臭覚が鈍化して、結局辛いものや臭い物を好む。
兎に角臭い奴をのオーダーに、ベテランバーテンダーのチョイスしたのがこれ。

「ウィー・ビースティー」とは、小さいながらも獰猛で手のつけられない「リトルモンスター」を意味するスコットランドの言葉だそうで、熟成年数の若さを武器に破壊的なスモーキーさを味わえる。

注1：世界的にはウイスキーはスピリッツに分類され、日本では酒税法の関係でスピリッツとは別のものとされているが、ここでは世界基準に従っている。
注2：画像はあくまでも半世紀にわたって撮り貯めたもので、のべつ幕なし飲んでいるわけではない（と思う）。