2025年7月30日水曜日

カツヌマグレープ

今日のノンアルコールワイン「Katsunuma Grape ROUGE(カツヌマグレープルージュ)」。

並々ならぬ決意の表れ、1ダース買った。

ただ前回のドイツ産「IN VINO VERITAS VINCERO TINT(インヴィノ・ヴェリタス ヴィンセロ・ティント)」とは違い、国産のためワイン擬き(あるいは単なる葡萄ジュース)であるのは否定できない。

日本で売り出されているノンアルコールワインは、「製造過程においてアルコールを含んではいけない」とされているため、ジュースに緑茶成分により渋みを加えタンニンを再現し、人工甘味料や保存料などを添加して作られている。

果実味と酸味はあり、なんとかワインを連想させてくれるので、デイリーノンアルワインとしてしばらく付き合ってみようと思う。


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