麻辣（マーラー）

 ファーマータナカの今日の痺れスナック。
「四川料理しびれ王　麻辣ピーナッツ　花椒入り」。

麻辣（マーラー）油をまとった香ばしいピーナッツに、花椒（ホアジャオ）のしびれと唐辛子の辛さのコンビは、食べたら止まらん。
激辛何でも御座れだが、そもそも辛味は五味には数えられていない痛覚温覚で、味覚音痴、味覚障害（今流行り）ではないのである。
言われる前に言っておこう、単なる鈍感を通り越して、愚鈍で結構。
（いかん、これを書きながらペロリと平らげてしまった、すぐ買いに出かけよう）