エンゲル係数

今日のお勉強〜中学生社会「エンゲル係数」。

エンゲル係数は、家庭における食費の割合を示し、生活水準や経済状況を分析する指標。
我等が子どもの時代すなわち1960年代初頭、日本のエンゲル係数はまだ35〜40%前後という高い水準にあった。
あの頃は食べることが楽しみだったし、貧乏だった（俺だけかw）。

その後驚異的な経済成長により、日本は裕福になったはずだったのに、これは何？
確かに飲食料＋酒類+外食だと、個人的にはもっと文化的な支出はないのか、相変わらず高い気もするが･･･。

皆さんはどう分析しますか？