王子カレー
カレー屋さん探訪「王子カレー」。
会員になったからには、行かねば損と、再び COSTCO へ。
帰りに久しぶりに「イオン小郡ショッピングセンター」。
そこで、たまにはとファミレスタイプのカレー屋さん。
ここは、山口発祥だそうで、20店舗ほどを展開。
インド直輸入のタンドール釜と炭を使用するのが「ナマステ(※)」の強いこだわり。
約280℃の高温でじっくりと焼き上げることで、ナンの外側はパリッと中はモッチモッチの食感で、甘味そしてボリュームもあり、チーズナンもグッド。
甘口から10倍の「超々激辛」まであり、「3倍」でもそこそこの辛さ。
ナンお替り自由は、昔だったら絶対するところなのだが、もう食べれません💦
※ナマステ (サンスクリット: नमस्ते, namaste) は、インドやネパールで交わされる挨拶の言葉で、会ったときだけでなく、別れの挨拶もナマステである。
王子カレー@イオン小郡ショッピングセンター


