サジー

今日のドリンク「サジー」。

世の中には色んな植物（果実）があるものである。
癖のあるもの、マイナーなもの、変なものは嫌いではない。

酸味が凝縮されたクセのある酸っぱさで、私は豆乳に加えて飲んでいる。

サジーはグミ科の植物で小さな小豆くらいの大きさなのに、その中には驚くべき栄養素が200種類以上も詰まっていて、特に鉄やカルシウム、ビタミンA・C・Eなどが豊富な果物とある。
中国、モンゴル、ロシア、中央アジア等ユーラシア大陸の広い範囲に生育し、空気中の窒素を栄養として取り込む「フランキア菌」が根に共生している（蓮華みたいなものか）ため養分の乏しい厳しい環境でも自生できる植物だそう。

歴史的にも古い果物で、ギリシャ神話では伝説の馬ペガサスのお気に入りだった、ジンギスハンは英気を養うためにサジーを定期的に摂取した、中国四大美人の一人である王昭君（おうしょうくん）はサジーを飲むことで美を保っていた等の逸話が残っている。

貧血、ストレス、肌荒れ、疲労等に効果ありとされるが、もともとそのような自覚症状はなし、よって私への効能は、伝説や英雄や美男子になることくらいだろうか。

感謝

今日の「感謝」。

80年代後半〜怒涛の飲食店経営時代、
共にカウンターに立ち、夢を追った大切な同志。
あの頃から今まで、ずっと走り続けてきた戦士に、会ってきた。
交わした言葉は短くとも、共に過ごした時代の時間は一生の宝物。
これまでの長い道のり、本当にお疲れ様。
心から敬意と感謝を「ありがとう」のカードに託して。

Thank you, my friend.

古賀久

飲食店探訪 & 現代芸人考「古賀久」。

昔ほど頻繁には行かなくなったが、贔屓の隠れ家的店をたまに訪ねてみようと思い立った時、運悪くそのお店が店休日だったり珍しく満席だったりする。
で、行先に困って老舗の居酒屋を久しぶりに覗く羽目に。

「古賀久」 は、創業はなんと大正時代！1920年から100年以上続く老舗の居酒屋で、「早い・安い・旨い」がモットーの昼から飲めて、お酒や料理がお手頃価格で楽しめて、地元の人たちに愛され続けている。
ショーケースに並んだ小鉢を自分で選ぶスタイルも、昔ながらの居酒屋の雰囲気を醸し出している。
焼鳥、ピリ辛手羽先、豚キムチに熱燗徳利と、何故か若かりし頃の肉物メニューばかりをオーダーしてしまいお腹いっぱいになったが、今日の話はそこではない。

知る人ぞ知るここは、お笑い芸人「おいでやすこが」のツッコミでおなじみの「こがけん」の実家が営むお店。
「M-1グランプリ2020」で準優勝したことで、その知名度は全国区になっており、ちょっと調べてみた。

こがけん の経歴は、地方都市・久留米の感覚で見るとかなりのエリートコースで、附属小→附属中→県立明善高校 → 慶應という流れは、昭和〜平成初期なら芸人になる人材というより、大企業・商社・銀行・地元名士の後継と見られる類型だ。
昔の芸人像は、貧乏・反骨・学歴なしだったと思うが、現代芸人は明らかに高学歴化している。
それは、お笑いがテレビ産業の巨大化と、お笑い（芸人）に知性が要求されるようになったことで、「サブカル」から「メジャー産業」へ変化したことが大きい。
芸人は社会のドロップアウト組が一攫千金を狙って這い上がるものというイメージから、高学歴で育ちの良い若者が、数ある選択肢の中からプロの表現者として芸人を選ぶという構造変化が起きているのだ。
昔の弟子入りスタイルではなく、吉本興業のNSC（養成所）を筆頭にコストもかかり、経済的余裕のある家庭の子ほど挑戦しやすいということ。

音楽・映画・アート・文学等でも同じで、現代の表現産業は一見自由競争に見えて、実は中流以上の家庭の文化資本に支えられているといえそうだ。

ああやっぱりである、私が這い上がれない理由が、ここにも端的に示されている（泣）。

古賀久＠久留米市六ツ門町

月刊はかた

今日の冊子「月刊はかた」。

こんな冊子があるんだなあ。

巷では、SNSでもTVでも雑誌でも、若者向けのタウン情報ばかりが溢れるご時世。
そんな風潮のなか、これは大人の鑑賞に耐えうる質の高い誌面作りを目指しているという。
実際は福岡の老舗名店によってつくられる「福岡の名店百選会」をメインスポンサーとしているPR誌でもあるようだが、地域やイベント紹介をはじめエッセイなども、社会的精神的にも成熟した大人のにおいを感じられる。

こんな「はかた」を巡る大人になりたい。

美術史

今日のお勉強「中学生美術〜美術史」。

高市早苗総理の衆院予算委員会での例の「総理を気遣う二人の閣僚」のショットが、どこか中世ヨーロッパの絵画を思わせるような構図だったこともあり、AIによって美術作品風 に再解釈再表現されたものがネットに投稿されていて、美術史の勉強になるので紹介する。

伐採 Before&After

老老介護シリーズ番外編「伐採 Before&After」。

ネットで問い合わせて数社から現地見積も取り、友人のアドバイスや業者紹介もいただき、トータルコストを考慮して、結局は専門業者に依頼することにして、このGW中に決行した。

伐採は何とかなっても、やはり大量の重量もある残渣処理は、素人では無理と判断した。

最初の4枚が Before、後の8枚が After。

やるからには、これでもかというくらい思い切り良く徹底的にやった。
苦情の柊（ヒイラギ）はもちろん、金木犀も桜も躑躅（ツツジ）も南天も匂蕃茉莉（ニオイバンマツリ）も犬柘植（イヌツゲ）も何もかもバッサリ。

目隠しが無くなって、ご近所さんの草ぼうぼうの庭や、我楽多が散乱する車庫や倉庫や、洗濯物が丸見えになった💦

アンドローカルズ大濠公園

飲食店探訪「アンドローカルズ大濠公園」。

博多どんたくの喧噪を避けて、大濠公園内にある見晴らしの良い真新しい店舗へ。
公園もお店も人は多いが、開放感のある心晴れる空間。
We are a bridge between the country and the city. Local Discovery.

アンドローカルズ（＆LOCALS）は、むかしといま・ローカルとまち・日本と世界等「食卓をつなぐ」をコンセプトに、地域のやさしい食材やそれらを使った料理の仕方などを提供する店舗を複数展開している。

ここは、地域ブランド茶の「八女茶」を使った豊富な種類のドリンクとデザートとフードを提供。
おすすめは、八女茶ドリンク「八女アンサンブリュー」や玉露を使った「ソフトクリーム」「旅するおいなり」など。

私はやっぱり、八女ブルワリー製造のクラフトビール「深蒸しIPA」、副原料に深蒸し八女茶を使用した強い柑橘系ホップの香りと心地よい苦みが特徴のIPA。

& LOCALS大濠公園@大濠公園