ファーマータナカのデイリーブログ
2026年9月3日木曜日
2026年9月2日水曜日
福天
飲食店探訪「本格四川料理 福天」。
同窓会的な集いには、小中高大学から職場等まで様々あるだろうが、この会は何と幼稚園繋がりで、数ヶ月に1回集まっているという。
友達の友達は友達だ、ということで、メンバーと全く無関係というわけではないけど同窓でない僕(等)にも、たまに声をかけてくれてのゲスト参加。
人と人との出会いとは、元来偶然と偶然の積み重ね、袖振り合うも多生の縁を大切にしよう、ありがとう。
福天@福岡市中央区荒戸
2026年9月1日火曜日
9月の風
空も雲も、まだ夏のまま。
けれど朝夕の風に、
ほんの少しだけ秋の気配。
季節は、暦よりも
風のほうが先に知っている。
秋の空と雲を、
も少し待ってみよう。
今日からもう9月、竹酔月(ちくすいづき)。
酔っぱらうのではなく、竹の美しさを愛でる月の意だそう。
2026年8月31日月曜日
チョコレート
今日の間食「明治 チョコレート効果 カカオ72% 大容量ボックス(47枚×6袋・1410g)」。
チョコレート大好き、というか、中毒性のあるものに弱い。
高カカオチョコレートに豊富に含まれるカカオポリフェノールには、強力な「抗酸化作用(体の細胞をサビつかせる余分な活性酸素を取り除く働き)」があり、以下のようにさまざまな健康・美容効果が研究で明らかになっている。
1. 血圧の上昇を抑える
2. 動脈硬化の予防
3. 脳の活性化(認知機能のサポート)
4. 美肌効果(食べるスキンケア)
5. アレルギー・花粉症の負担軽減
しかも、主に糖質の少なさと、カカオ由来の脂質・食物繊維の性質により太りにくい(低GI食品)と言われ、
1. 血糖値がほとんど上がらない
2. カカオの脂質(ココアバター)は吸収されにくい
3. 食物繊維が豊富で、消化吸収をゆっくりにする
といいことづくめだ。
ひとつだけ問題があるとすれば、せっかく大容量を購入したのだから、1日せいぜい5枚程度と言われる量を、健康のために大幅に上回って摂取してしまうことである🥴
2026年8月30日日曜日
トマトスープ
今日の献立「トマトスープ」。
身辺整理で、食べられそうな物は何でも食べてしまおうと思い立ち、調理関係が入った段ボール箱や食品ストッカーや冷凍庫等を漁ってみたら、恐ろしく賞味期限を過ぎた「じっくりコトコト 煮込みスープの素 完熟トマト」が出てきた。
開けてみると予想通りトマトの赤色は退色していて、まるでドミグラスソースのような色合い。
まあ、自分で食べる分には大勢に影響はないだろう。
ある材料やスパイスを適当に放り込んで、ササっと煮込んでしまえば出来上がり。
3回くらいいけるか、ソコソコの出来である。
8月もそろそろ終わり、何故か、あいみょん思い出した。
〜 麦わらの帽子の君が
揺れたマリーゴールドに似てる
あれは空がまだ 青い夏のこと
懐かしいと笑えたあの日の恋
2026年8月29日土曜日
残暑見舞い
今年の「残暑見舞い」。
Rethink our nature, step into the future.
— Late Summer 2026
(これからの生き方を思ふ夏 ー 2026年 晩夏)
知人からSNSで残暑見舞いのかわいい動画が送られてきたので、試しに自分でも作ってみた。
(こんなショートでも結構時間がかかったw)
「残暑お見舞い」の時期も終わりが迫っている・・・。
しかし今年もまだまだ暑いですね……と言っているうちに、ネパールの大洪水、各地の豪雨と冠水、そして日本でも相次ぐ酷暑日。
もはや「異常気象」という言葉で片づけてよい段階なのだろうか、と考えてしまいます。
自然を無限に「資源」として利用し、成長と効率を追い続けてきた私たちの社会そのものが、いま大きな曲がり角に来ているように思えます。
地球が壊れている、というより、私たち人類の「生き方」が問われている――そんな気がします。
もちろん、一人の力で世界を変えることはできません。
けれど、一人ひとりの選択と、社会全体の決意と行動が積み重ならなければ、未来は変わらない。
「暑いですね」で終わらせるには、少し深刻な夏になってしまいました。
それでも、未来を悲観するだけではなく、これからの世代に少しでもましな地球を手渡せるように、自分にそして私たちにできることを考えていかねばなりません。
皆様、まずは涼をとって、どうぞお元気で。
残暑厳しき折、くれぐれもご自愛ください。



